栃木県 初上陸！こめーぷる®︎クッキー

みなさん、こんにちは！

とっても嬉しいお知らせです

この度

栃木県のパン屋さん「malco」で、

　＼こめーぷる®︎クッキー／

が販売されることになりました！

【こめーぷるクッキー誕生の物語】

このクッキーは、半年間かけて試作を重ねた

特別な想いのあるクッキー。

試作の過程で

焼き加減が難しくカッチカチになったり

ぽろぽろと崩れやすかったり

味が思うようにいかなかったり

私自身、お菓子づくりは趣味程度の経験しかなく、

米粉の扱いも初めてキョロキョロ

試行錯誤の連続でした。。。

それでも、食物アレルギーのある娘に

美味しくて かつ手軽に食べてもらいたい！

という想いで、何度も試作を重ねました。

途中何度も諦めたのですが、どうしても

諦めきれず、

横で見ていた夫にも「何度も試作がよくできるねキョロキョロ」

といわれた程です。

そして、ついに娘が

「今までで一番美味しい！」

と言ってくれたのが、このこめーぷるクッキーなんです。

シンプルでやさしい味

米粉とメープルシロップを使った

シンプルでやさしい味わいが特徴のこめーぷるクッキー。

あまりの愛着ぶりに、なんとキャラクターまで作ってしまいました♡

（＊こめーぷる®︎クッキーは商標登録されています）

そんな特別なクッキーを販売してくれる

パン屋さん「malco」ののんちゃん

本当にありがとうございます！

私の自宅キッチンでは製造・販売はできませんので

のんちゃんのお声がけがなければ、

皆さんにお届けすることはできませんでした🥹

パン屋さん【malco】

こめーぷるクッキーに使用される米粉は、

栃木県大田原市のDEN ricefarmさんのもの。

化学肥料不使用、農薬をできるだけ抑えたこだわりの米粉です。

のんちゃんの優しさと情熱が詰まった

こめーぷるクッキー、ぜひお試しください✨